Receptöversikt

Laktosfri lasagne

Meny: Huvudrätter

Allergener: Gluten, Ägg, Mjölkprodukter

Mellan

Människor

Ingredienser

grönsaksbuljong

3 msk

lök

2 st

köttfärs

0.8 kg

morot

2 st

salt

3 tsk

lagerblad

2 st

basilika

1 nypa

peppar

1 nypa

oregano

1 nypa

tomater

2 st

tomatpuré

100 ml

lasagneplattor

250 g

laktosfri riven ost

350 g

For the Béchamel:

laktofritt smör

50 g

vetemjöl

50 g

salt

1 nypa

laktosfri mjölk

1 l

muskot

1 nypa

Förberedelse

Stek löken i lite olja. Tillsätt köttfärs, hackad morot, kryddor och rör om.
Tärna tomaten och tillsätt den i köttblandningen. Tillsätt tomatpuré och häll på vatten. Sjud i ca 15 minuter.
Förbered béchamelsåsen. Smält smöret i en liten kastrull. Tillsätt mjöl och vänta på att det gulnar. Tillsätt mjölk och rör om. Krydda med salt och muskot.
Smörj ugnsformen och täck botten med ett lager av lasagneplattor. Fördela köttfärssåsen över detta. Tillsätt béchamelsås och lite riven ost.
Fortsätt med nästa lager. Tillsätt béchamelsås och strö riven ost mer generöst över det sista lagret.

Skicka inköpslista

Vidare "Huvudrätter" Recept

Ugnsstekta bläckfiskarmar

Ugnsstekt fylld bläckfisk