Meny: Smårätter
Välj en stor, glänsande aubergine och gör en underbar vegetarisk måltid som huvudrätt, ett perfekt mellanmål eller som förrätt serverad med en stark dipsås. Viktväktare kommer att älska det!
Ingredienser
Förberedelse
- Skölj, skala och skär auberginen i runda skivor. Olja och krydda efter smak.
- Lägg skivor i ett enda lager i en vakuumpåse som är lämplig för sous vide-matlagning.
- Vakuumförslut påsen och placera den i ugnen.
Välj din ugn: