Hur väljer du rätt spis för ditt kök?
I miniguiden nedan kommer vi att svara på alla dina frågor om spisar och deras fördelar.
Vi kommer att besvara de vanligaste frågorna för att hjälpa dig välja drömspisen som du förtjänar:
- Vad är en spis?
- Vilka är de bästa gasspisarna?
- Ska du välja induktion eller vanlig elspis?
- Vad kan man förvänta sig av en spis?
- Frågor du behöver svara på innan du köper spisen
- Exempel på olika spisar
Slutligen hjälper vi dig med tips och exempel på olika spisar för att hjälpa dig att välja det bästa alternativet för ditt hushåll. Redo för att djupdyka i spisarnas fantastiska värld?
Vad är en spis?
En spis är en köksmaskin som har både en ugn och en häll. Spisar finns ofta tillgängliga i både gas- och elutföranden, vilket gör dem enormt mångsidiga.
En standardspis har en huvudugn samt en liten grill. Trots att de ofta är större än konventionella spisar är de inte dyrare i drift, särskilt de med A-klassad energieffektivitet.
De erbjuder många fördelar jämfört med konventionella hällar och ugnar.
De huvudsakliga fördelarna med spisar är:
- Jämn matlagning: eftersom spisar är utrustade med fläkt fördelar de värmen jämnare, vilket gör tillagningsprocessen jämnare och mer konsekvent.
- Extra inställningar: de erbjuder några spännande funktioner som värmelagring, djärva och vackra färger och mer matlagningsflexibilitet.
- Utseende: de har en design som tilltalar de flesta. På så vis är spisar också ett visuellt tilltalande komplement till alla kök, oavsett kökets storlek!
- Investering: en spis kan vara en livstidsinvestering som ger avkastning på flera olika plan.
- Wokbrännare: många spisar är också utrustade med en wokbrännare.
- Förvaringsutrymme: de kan användas för att förvara bakplåtar, fat eller annan utrustning i förvaringslådorna.
- Grill: många spisar har en särskild grill utformad för att grilla kött eller grönsaker som du normalt bara skulle uppleva i ett professionellt kök!
Sist men inte minst är de lätta att installera och kan reducera tillagningstiden. Hur bra är inte det?
De bästa spisarna kombinerar både funktionalitet och enastående design. Vissa av dem har en nostalgisk retrolook medan andra har en elegant modern design.
Sammantaget är de ett underbart tillskott till alla kök och är särskilt populära bland större familjer. De senaste åren har de varit en hit bland gourmetmatälskare som inte vill kompromissa när det kommer till matlagningen.
Vilka är de bästa gasspisarna?
Du kanske undrar vad som egentligen definierar en kvalitetsgasspis? Det finns många saker att tänka på innan du gör ditt köp.
När du väljer en ny gasspis måste du ta detta i beaktning: tillförlitlighet och användarvänlighet. Glöm inte att en gaspis kan hålla i årtionden, om inte en livstid. Det betyder att du behöver ta ett noga övervägt beslut och eventuellt kontakta branschfolk för att få svar på alla frågor du kan tänkas ha.
Här är några faktorer som definierar en bra gasspis:
- Hastighet: hur snabbt kan den nå kokpunkten?
- Enkel att använda: hur lätt och intuitivt är den att använda?
- Garanti: vilken garanti (om någon) erbjuder tillverkaren?
- Digitala inställningar: har spisen ytterligare funktioner som timers?
- Rengöring: hur lätt är den att rengöra?
Ett annat spännande alternativ är spisar med multisystem. Denna spistyp har både en gashäll och en elektrisk ugn. Genom att använda både gas och elektricitet som energikälla, erbjuder spisar med multisystem möjligheten att laga ett ändlöst antal maträtter. Stora familjesammankomster och festliga middagar har verkligen aldrig varit lättare att hålla!
Dessa premiumspisar är något alldeles särskilt - de är verkligen en investering för en livstid av matlagningsäventyr.
Induktionsspis vs vanlig elektrisk spis
Som nämnts ovan finns det olika typer av spisar på marknaden. Du kan välja mellan el-, gas- eller induktionsspis beroende på dina personliga preferenser.
Nedan finns allt du behöver veta innan du fattar beslutet att köpa en induktions- eller elektrisk spis.
Först och främst är det viktigt att komma ihåg att det inte finns något rätt eller fel val. Både induktions- och elspisar har sina för- och nackdelar. Vi förberedde en snabb översikt med några av de viktigaste funktionerna som kan tippa vågen på ett eller annat sätt.
Låt oss börja med den elektriska spisen. Denna typ av spis använder elektricitet som går genom en tråd för att producera värme. Spishällen kommer att få en ljusorange färg vilket indikerar att den håller på att nå önskad värme.
Till skillnad från elektriska spisar använder induktionsspisar ett elektromagnetiskt fält. Kort sagt, induktion innebär att elektricitet genereras genom magnetism. Inuti spishällen finns en metallspole som är elektroniskt styrd. När du slår på din spis kommer den att börja generera ett ständigt föränderligt magnetfält. Detta innebär att induktionsspisar inte genererar värmen direkt.
Nu när vi har täckt grunderna, låt oss titta närmare på några för- och nackdelar med de två spishällsalternativen. Induktions- och elektriska spisar kan se väldigt lika ut, men det finns några viktiga skillnader mellan de två.
VANLIG EL INDUKTION
Pris: Billigare / Dyrare men billigare att använda
Effektivitet: Ok /Den högsta termiska verkningsgraden
Säkerhet: Vanlig /Familjesäker
Hastighet: Inte särskilt snabb respons, uppvärmning och kylning går långsamt / Väldigt snabb respons men kräver specifika kastruller och pannor
Induktionsspisar förbrukar mindre energi, vilket gör dem mycket energieffektivare. Detta beror på att de kan värma upp kastruller direkt, istället för indirekt som elektriska spisar. Det finns praktiskt taget ingen bortkastad värme, vilket innebär att dina elräkningar blir lägre.
För det andra anses induktionshällar i allmänhet vara det säkraste alternativet. Det finns ingen anledning att oroa sig för att oavsiktligt vrida på ett vred eftersom detta inte kommer att orsaka några säkerhetsproblem. Om det inte finns en kastrull på spishällen kommer ingen värme att alstras.
En annan viktig faktor att tänka på är hastighet. De är inte bara de säkraste, induktionshällarna är också de snabbaste att värma upp. De värms upp mycket snabbare och har en mer exakt, nästan omedelbar temperaturkontroll. Det betyder att du kommer att spendera mindre tid på att vänta på att vattnet ska börja koka. Du behöver inte heller oroa dig för att varma keramiska plattor orsakar några säkerhetsproblem efter tillagning. När du har tagit bort pannan kommer det inte att finnas någon kvarvarande värme på din induktionsplatta.
Slutligen är spisar med induktionshäll betydligt dyrare, vilket innebär att den initiala investeringen blir högre. Dessutom måste du också vara lite mer försiktig när du köper nya köksredskap. Till skillnad från elektriska spisar fungerar induktionshäll endast med rostfria kastruller eller gjutjärnsgrytor. Det betyder att det finns en chans att du kan behöva byta ut några av dina befintliga köksredskap.
Det är dock värt att notera att induktion kommer att spara avsevärda mängder energi jämfört med elektriska spisar, vilket betyder att den snart kommer att betala sig själv.
Vad kan man förvänta sig av en spisugn?
En spisugn ska inte vara i stort sett likadan som en inbyggnadsugn. Du kan välja mellan gas- och elugnar eller mellan konventionella ugnar, ångugnar och fläktugnar. Det finns till och med olika rengöringsalternativ, från vanliga till de populära pyrolytiska alternativen.
Eftersom spisar inte är lika populära som inbyggnadsugnar finns det inte lika många olika kombinationer och stilar att välja mellan. Så först måste du göra rätt prioriteringar och ta reda på exakt vad du behöver. Här är en snabb översikt över vad du behöver veta.
Den första frågan rör energikällan: el eller gas? Elektriska ugnar är mer exakta, bakar jämnare och värms upp mycket snabbare. Därför föredrar majoriteten el när det kommer till ugnar. Många vill dock fortfarande ha fördelarna med en gasbrännare till spishällen istället för en induktion. Den goda nyheten är att det finns gott om spisar som använder gas till hällen och el till ugnen – det är så du kan få det bästa av två världar.
Det andra valet är mellan ånga och vanlig ugn. Även om det är sant att ångugnar är ett proffsval, bör du fråga dig själv om detta är en funktion du kommer använda eftersom ångugnar brukar vara mycket dyrare. Som sagt, ångugnar ger de bästa resultaten och de måltider som tillagas i dem är mycket hälsosammare.
Sist men absolut inte minst är städning en viktig aspekt att ta hänsyn till när man ska välja rätt spisugn. Speciellt om du använder den ofta. Även om det finns många olika tekniker för manuell ugnsrengöring, är det inget som slår en självrengörande pyrolytisk ugn. Genom att använda hög temperatur rengör den noggrant spisugnen. Allt du behöver göra är att torka av askan som finns kvar. Med det i åtanke, om du inte har budgeten för en pyrolytisk spisugn, se bara till att du rengör din ugn regelbundet och det borde inte ta för mycket av din tid.
Frågor du behöver svara på innan du köper spisen
När du köper en spis måste du ta hänsyn till några faktorer.
Först behöver du bestämma vad din budget är. Sedan måste du bestämma vilken energikälla du ska välja. Sist men inte minst, behöver du också ta hänsyn till utrymmet som du har att röra dig med. Mät noggrant och sök efter spisstorlekar som passar inom dessa dimensioner.
Dessa tre faktorer bör hjälpa till att begränsa dina alternativ, vilket gör ditt val betydligt enklare.
När du har övervägt detta finns det faktiskt ytterligare frågor som du kan ta ställning till:
- Vilken typ av brännare ska du välja?
- Vilken färg och finish passar bäst in i ditt kök?
- Letar du efter några smarta funktioner som timers?
Exempel på olika spisar
Nu när vi har gått igenom en massa tips och tricks, låt oss gå igenom några praktiska exempel. Gorenje är en verklig branschledare när det kommer till allt som rör matlagning och bakning, och erbjuder ett stort utbud av maskiner, häribland ugnar, hällar, spisar, fläktar, mikrovågsugnar och mycket mer. Det finns alltså goda möjligheter för att du ska kunna hitta din drömprodukt som kan sätta pricken över i:et i ditt kök.
När det kommer till spisar kan du räkna med Gorenje.
EC6451WPB 60 cm är en spis som erbjuder bakning i flera nivåer, ultra-resistent slät beläggning, AquaClean-rengöringssystem och GentleClose. Dessutom har den upp till 70 l ugnskapacitet, vilket ger dig mer matlagningsfrihet. Det är en verkligt fantastisk maskin som förenar elegant design och maximal mångsidighet. Den geniala Gorenje-spisen är lätt att rengöra, mycket motståndskraftig och pålitlig.
Om du letar efter en 90 cm induktionsspis, kan Gorenjes EIT6565XPD vara något för dig. Den erbjuder en överlägsen induktionshäll, slitstark beläggning och stort ugnsutrymme. Dessutom har ugnen en oval form som efterliknar gamla skolans vedeldade ugnar för optimal luftcirkulation. Din mat har aldrig varit mörare eller saftigare!
De som gillar gasspisar kommer att älska GI6121WH, en fristående gasspis. Den erbjuder en innovativ brännare som kan sättas på med en hand, stor bakyta för XXL-recept samt den karakteristiska HomeMade-formen på ugnen.
En annan förstklassig spis är E6151WA 90 cm. Med 3 snabba elektriska hällar, 1 standardhäll och en SuperSize bakyta ger den en spännande matlagningsupplevelse. Den erbjuder inte bara grundläggande funktioner som ventilation och cirkulär fläktvärme, utan även funktionerna FastPreheat, AquaClean, WarmPlate och Defrost.
Letar du efter mer? Upptäck Gorenjes kompletta matlagningssortiment här och bläddra bland 90, 100 och 110 cm spisar som kommer ta din matlagning till nästa nivå! Och tveka inte att kontakta oss om du behöver ytterligare råd.