Fläskkotlett - grillad

Meny: gg.recipe.menuType.Grilled

Allergener: Senapsfrön
Average

Människor

Pork steak grilled

Ingredienser


salt
1 nypa
fläskkotlett
160 g
peppar
1 nypa
vitlök
1 klyfta
grönsaksbuljong
1 msk
honung
1 tsk
fullkornssenap
1 tsk

Förberedelse

  1. Förberedelse: Tvätta köttet och torka det torrt med hushållspapper.
  2. Gnid in med salt, peppar och hackad vitlök. Stryk köttet med en blandning av olja, honung och fullkornssenap och linda in i matfilm. Marinera i kylen i minst 3 timmar.
  3. Half an hour before cooking, remove the marinated meat from the refrigerator and let it warm to room temperature.
  4. Place it onto a greased baking equipment and place it in the oven.
  5. After cooking, cover the meat with aluminium foil. Let it rest at room temperature for at least 5 minutes before serving.

Vidare "gg.recipe.menuType.Grilled" Recept