Meny: gg.recipe.menuType.Grilled
Allergener:
Senapsfrön
Average
Pork steak grilled
Ingredienser
salt
1
nypa
fläskkotlett
160
g
peppar
1
nypa
vitlök
1
klyfta
grönsaksbuljong
1
msk
honung
1
tsk
fullkornssenap
1
tsk
Förberedelse
- Förberedelse: Tvätta köttet och torka det torrt med hushållspapper.
- Gnid in med salt, peppar och hackad vitlök. Stryk köttet med en blandning av olja, honung och fullkornssenap och linda in i matfilm. Marinera i kylen i minst 3 timmar.
- Half an hour before cooking, remove the marinated meat from the refrigerator and let it warm to room temperature.
- Place it onto a greased baking equipment and place it in the oven.
- After cooking, cover the meat with aluminium foil. Let it rest at room temperature for at least 5 minutes before serving.
