Meny: Huvudrätter
Du kan enkelt uppnå restaurangliknande resultat i din egen ugn med detta enkla middagsrecept på bräserad biffstek.
Ingredienser
Förberedelse
- Olja köttet och formen och krydda efter smak. Garnera med skivade grönsaker och tillsätt tomatpuré.
- Tillsätt 3-4 dl vatten och täck formen.
- Förbereda såsen. När köttet tillagats reder du köttsaften genom att vispa samman mjöl med några skedar av köttsaften som frigjorts från köttet. Blanda i crème fraiche strax före servering.
Välj din ugn: