Receptöversikt

Lamm - revben

Meny: Huvudrätter

Mellan

Människor

Några av de godaste delarna på lammet är revbenen. Förbered dessa läckra saftiga lammribs med en förvånansvärt läcker smak av grönsaker.

Ingredienser

salt

½ tsk

peppar

1 nypa

persilja

2 kvistar

morot

2 st

lagerblad

2 st

grönsaksbuljong

4 msk

basilika

1 nypa

schalottenlökar

4 st

enbär

1 tsk

lammytterfilé

0.4 kg

Förberedelse

Olja köttet och formen och krydda efter smak. Garnera med skivade grönsaker.
Tillsätt 1-2 dl vatten och ös köttet med saften det släpper under tillagningen.

Skicka inköpslista

Vidare "Huvudrätter" Recept

Fylld aubergine

Fyllda paprikor

Rostad fläskstek