Receptöversikt

Bräserad fisk

Meny: Huvudrätter

Allergener: Fisk, Sulfit

Nybörjare

Människor

Denna enkla men festliga maträtt är fullspäckad med smak. Det väcker garanterat förtjusning som huvudrätt vid en middagsbjudning.

Ingredienser

salt

1 nypa

vitlök

½ klyfta

persilja

1 kvist

peppar

1 nypa

olivolja

3 msk

basilika

1 nypa

forell

1 st

rosmarin

1 nypa

citron

1 skiva

vitt vin

100 ml

Förberedelse

Rensa fisken och klappa torrt med en pappershandduk.
Olja fiskfilén och formen och krydda efter smak.
Tillsätt 2-3 dl vatten, torrt vitt vin och skivad citron efter smak. Täck formen.

Skicka inköpslista

Vidare "Huvudrätter" Recept

Ugnsstekta bläckfiskarmar

Ugnsstekt fylld bläckfisk