Ugnsbakad broccoli med potatis

Meny: Huvudrätter

Allergener: Mjölkprodukter, Ägg

Nybörjare

Det här receptet räcker till 4 personer

En klassisk kombination av olika smaker för en vardaglig måltid till hela familjen – tillagad i en enda gryta. Och en superläcker rätt som får det att vattnas i munnen på vegetarianer.

Ingredienser

skalad potatis

½ kg

broccoli

½ kg

parmesanost

100 g

För toppningen:

salt

2 nypor

ägg

3 st

vispgrädde

150 ml

Förberedelse

Skala och skär potatisen i runda skivor. Koka potatisen i saltat vatten tills den är halvfärdig.
Skölj och dela broccolin i buketter.
Blanda potatis och broccoli och placera blandningen i en form smord med smör.
Förbered toppningen. Vispa äggen, tillsätt grädde och salt.
Häll toppningen över potatisen och broccolin och strö parmesanost ovanpå.

Skicka inköpslista

Vidare "Huvudrätter" Recept

Smördeg

Ugnsstekta bläckfiskarmar

Tjock pizza

Ugnsstekt fylld bläckfisk