Meny: gg.recipe.menuType.Roasted
Allergener:
Gluten, Ägg, Mjölkprodukter
150 Minuter
Mellan
En klassisk rätt full av smak för speciella tillfällen. Denna fyllda kyckling är utsökt varm eller kall och garanterat allas favorit. Förbered fyllningen i förväg.
Ingredienser
salt
1
nypa
grönsaksbuljong
2
msk
kyckling
1.2
kg
Filling
frallor
2
bit
persilja
2
kvistar
lök
1
bit
ägg
2
bit
grön paprika
1
bit
mjölk
5
msk
kokt skinka
4
skivor
peppar
1
nypa
salt
1
nypa
muskot
1
nypa
Förberedelse
- Rengör kycklingen och ta bort inälvorna. Olja köttet och salta efter smak.
- Förbered fyllningen. Tärna bröden och strö över persilja. Tillsätt skinka, skivad paprika och stekt lök. Häll uppvispade ägg blandat med mjölk över brödet. Forma fyllningen och krydda efter smak.
- Stoppa kycklingen. Tillsätt 1–2 dl vatten och ös kycklingen med saften från stekningen.
