Receptöversikt

Grönsakssufflé - råa ingredienser

Meny: Smårätter

Allergener: Gluten, Ägg, Mjölkprodukter

Mellan

Det här receptet räcker till 6 personer

Använd säsongens grönsaker och gör en färsk grönsakssufflé. Denna luftiga maträtt är perfekt som brunch eller en lätt kvällsmåltid.

Ingredienser

vetemjöl

3 msk

salt

1 tsk

ägg

3 st

mjölk

500 ml

peppar

1 nypa

morot

1 st

tomater

2 st

zucchini

3 st

riven ost

120 g

Förberedelse

Separera äggulorna från vitorna.
Vispa äggvitorna med lite varmt vatten tills de hårdnar.
Skiva grönsakerna tunt och täck dem med en blandning av vispad äggula, mjölk, mjöl, salt och peppar. Vänd försiktigt ner de vispade äggvitorna.
Häll blandningen i en smord ugnsform och strö ost ovanpå.

Skicka inköpslista

Vidare "Smårätter" Recept

Detta är förmodligen ett perfekt recept för alla som älskar potatis. Superenkelt, men perfekt tillagat. Ett bra val för alla tillfällen.

Mycket hälsosamma tillbehör som gör din måltid färgstark och söt. Goda tillbehör för alla typer av stekar.

Välj en stor, glänsande aubergine och gör en underbar vegetarisk måltid som huvudrätt, ett perfekt mellanmål eller som förrätt serverad med en stark dipsås. Viktväktare kommer att älska det!

Detta är det bästa sättet att laga sparris som tillbehör eller till en sallad. Tillför en touch av elegans till tallriken och piffa upp den med ett sofistikerad inslag med massor av smak.