Potatisgratäng

Meny: Smårätter

Allergener: Ägg, Mjölkprodukter

Nybörjare

Det här receptet räcker till 8 personer

Om du älskar rätter som är fylliga och krämiga kan du prova detta läckra recept på en klassisk potatisgratäng. Servera den som en huvudmåltid med frasigt bröd och en stor skål med blandad sallad.

Ingredienser

salt

1 tsk

ägg

2 st

muskot

1 nypa

riven ost

150 g

vispgrädde

250 ml

gräddfil

250 ml

skalad potatis

1 kg

Förberedelse

Skala och skär potatisen i runda skivor. Koka potatisen i saltat vatten tills den är halvfärdig.
Lägg hälften av potatisen i en smord ugnsform. Strö över hälften av osten.
Lägg den andra hälften av potatisen över osten. Häll över blandningen med crème fraiche och vispgrädde, ägg och muskotnöt. Strö resten av osten ovanpå.

Skicka inköpslista

Vidare "Smårätter" Recept

Korn

Förkokt långkornigt

Dollar chips potatischips

Bakade brysselkål