Meny: Aptitretare
Detta lätta, somriga recept inspirerar dig att bjuda in dina vänner till cocktailpartyt. Det är också perfekt som en lätt måltid för alla som älskar skaldjur.
Ingredienser
Förberedelse
- Olja och krydda räkorna.
- Lägg maten i en vakuumpåse som är lämplig för sous vide-matlagning.
- Vakuumförslut påsen och placera den i ugnen.
- Ta ut räkorna ur påsen efter det automatiska programmet. Klappa dem torra på båda sidor. Värm en stekpanna på hög värme. Vänd räkorna i pannan, ungefär en minut eller två på varje sida.
- Tips: För en ännu starkare smak, marinera räkorna i kylskåpet upp till 24 timmar före tillagning.
Välj din ugn: