Filé mignon - bakad

Meny: gg.recipe.menuType.Baked

Nybörjare

Människor

Ugnsbakad filé mignon

Ingredienser


peppar
1 nypa
Filet mignon
400 g
salt
1 tsk
timjan
1 nypa
rosmarin
1 nypa
olivolja
5 msk

Förberedelse

  1. Låt köttet vila i rumstemperatur i 1–2 timmar innan tillagning.
  2. Bind köttet med ett snöre och upprepa bindningen längs hela stekens längd varje 1,5–2 cm. Pensla köttet med lite olja och krydda det.

Vidare "gg.recipe.menuType.Baked" Recept