Surkål och Kranjska klobasa

Meny: Lunch och snacks

Nybörjare

Människor

Surkål är fantastiskt gott i kombination med lättrökt halvtorra slovenska kryddkorvar (Kranjska Klobasa). Rätten, som tillagas i ugnen, behåller alla de viktiga näringsämnen och delarna av kålen och ger korven extra smak. En riktig delikatess som serveras med senap och pepparrot.

Ingredienser

vitlök

1 klyfta

rökt korv (Kranjska klobasa)

1 st

hela svartpepparkorn

2 st

mald röd paprika

1 nypa

surkål

80 g

Förberedelse