Ugnsbakad avokado med rökt lax och ägg

Meny: Lunch och snacks

Allergener: Ägg, Fisk
Nybörjare

Människor

Ingredienser


avokádo
4 st
ägg
8 st
färskrökt lax
110 g
salt
1 nypa
peppar
1 nypa
hackad färsk dill
1 nypa

Förberedelse

  1. Dela avokadon på mitten. Urholka kärnan och urgröp så mycket fruktkött att det ryms ett ägg.
  2. Skär av en liten bit från botten av avokadon så att den står stilla. Täck den med rökt lax.
  3. Knäck ägget och fyll avokadon med det.
  4. Krydda efter smak.

Vidare "Lunch och snacks" Recept