Ugnsbakad avokado med rökt lax och ägg

Meny: Lunch och snacks

Allergener: Ägg, Fisk
Nybörjare

Människor

Ingredienser


avokádo
4 st
ägg
8 st
färskrökt lax
110 g
salt
1 nypa
peppar
1 nypa
hackad färsk dill
1 nypa

Förberedelse

  1. Cut the avocado in half. Hollow out the pit and enough flesh that it will fit an egg.
  2. Cut off a small piece from the bottom of the avocado to keep it standing still. Cover it with smoked salmon.
  3. Crack the egg and fill the avocado with it.
  4. Season to taste.

Vidare "Lunch och snacks" Recept