Rostade rödbetor med timjan och getost

Meny: Lunch och snacks

Allergener: Mjölkprodukter, Nötter
Nybörjare
Det här receptet räcker till 4 personer


Förbered ett färgstarkt och hälsosamt mellanmål som också kan användas som tillbehör. Piffa upp det med getost, timjan och valnötter.

Ingredienser


salt
1 nypa
peppar
1 nypa
smör
2 msk
timjan
2 msk
valnötter
1 näve
rödbetor
6 st
riven getost
60 g

Förberedelse

  1. Skölj rödbetorna noga. Lägg dem oskalade på en plåt och grilla dem.
  2. Skala de rostade rödbetorna och skär i stora bitar.
  3. Värm upp smöret i en stekpanna och bryn rödbetsbitarna. Krydda med salt och peppar. Tillsätt hackad timjan. Servera med skivad getost och grovt hackade valnötter.

Vidare "Lunch och snacks" Recept