Sparris

Meny: Smårätter

Allergener: Mjölkprodukter

Svårt

Människor

Detta är det bästa sättet att laga sparris som tillbehör eller till en sallad. Tillför en touch av elegans till tallriken och piffa upp den med ett sofistikerad inslag med massor av smak.

Ingredienser

salt

1 nypa

smör

1 msk

sparris

150 g

Förberedelse

Skala sparrisen och trimma bort vedartade ändar. Krydda efter smak.
Lägg sparris i ett enda lager i en vakuumpåse som är lämplig för sous vide-matlagning och tillsätt smör.
Vakuumförslut påsen och placera den i ugnen.

Skicka inköpslista