Meny: Smårätter
Allergener:
Mjölkprodukter
Svårt
Mycket hälsosamma tillbehör som gör din måltid färgstark och söt. Goda tillbehör för alla typer av stekar.
Ingredienser
salt
1
nypa
smör
1
msk
morot
100
g
Till bryning:
smör
2
msk
Förberedelse
- Skala och skär morötterna i runda skivor. Krydda efter smak.
- Lägg skivorna i ett enda lager i en vakuumpåse som är lämplig för sous vide-matlagning och tillsätt smör.
- Vakuumförslut påsen och placera den på ett galler i ugnen.
- Tips: Ta ut grönsakerna från påsen och bryn i 1-2 minuter.