Morotsslantar

Meny: Smårätter

Allergener: Mjölkprodukter
Svårt

Människor

Mycket hälsosamma tillbehör som gör din måltid färgstark och söt. Goda tillbehör för alla typer av stekar.

Ingredienser


salt
1 nypa
smör
1 msk
morot
100 g

Till bryning:
smör
2 msk

Förberedelse

  1. Skala och skär morötterna i runda skivor. Krydda efter smak.
  2. Lägg skivorna i ett enda lager i en vakuumpåse som är lämplig för sous vide-matlagning och tillsätt smör.
  3. Vakuumförslut påsen och placera den på ett galler i ugnen.
  4. Tips: Ta ut grönsakerna från påsen och bryn i 1-2 minuter.

Vidare "Smårätter" Recept