Fruktkaka i form - pajdeg

Meny: Desserter

Allergener: Gluten, Ägg, Mjölkprodukter, Sulfit

Mellan

Det här receptet räcker till 8 personer

En läcker och söt dessert med hemlagad mördeg och äppelfyllning. Ett enkelt bakningsrecept kan göra vem som helst lycklig. Kakan är gjord i en form och det finns tillräckligt för hela familjen.

Ingredienser

Till degen:

vetemjöl

300 g

socker

70 g

ägg

1 st

vaniljsocker

1 paket

smör

180 g

vatten

50 ml

Till fyllningen:

russin

50 g

socker

50 g

ströbröd

20 g

skalade äppelklyftor

400 g

Förberedelse

Förbered degen. Blanda mjöl och socker och gnid i smöret. Tillsätt uppvispat ägg och tillräckligt med vatten för att binda till en mjuk deg. Blanda till en jämn konsistens och knåda degen till en boll.
Täck den med plastfolie och låt den vila i kylskåpet i minst 30 minuter. Kavla ut två tredjedelar av degen på ett bakplåtspapper.
Förbered fyllningen. Strö ströbröd jämnt över degen. Lägg skalade äppleklyftor, russin och socker jämnt över ströbrödet, tryck ner dem ordentligt.
Kavla ut den återstående tredjedelen av degen och skär i remsor. Placera remsorna över fyllningen så att de bildar ett nät.

Skicka inköpslista

Vidare "Desserter" Recept