Meny: Desserter
Allergener:
Ägg, Gluten
Nybörjare
Ingredienser
ägg
6
st
socker
200
g
vetemjöl
120
g
bakpulver
2
tsk
majsstärkelse
100
g
kakaopulver
2
msk
Förberedelse
- Förbered degen. Separera äggulorna från äggvitorna.
- Vispa ihop äggulor och socker.
- Vispa äggvitorna med lite varmt vatten tills det bildas hårda toppar.
- Tillsätt den hårt vispade äggvitan i äggule- och sockerblandningen och vispa ihop försiktigt.
- Tillsätt mjöl kombinerat med bakpulver, kakaopulver och maizena till ingredienserna.
- Häll blandningen i en kakform, klädd med bakplåtspapper.