Sockerkaka med fruktfyllning

Meny: Desserter

Allergener: Gluten, Ägg, Mjölkprodukter
Mellan
Det här receptet räcker till 12 personer


En fin dessert som är lätt att göra och servera gästerna efter söndagslunchen. Oemotståndlig när den serveras med massor av vispgrädde eller kräm.

Ingredienser

Till degen:
vetemjöl
500 g
socker
250 g
salt
1 nypa
ägg
4 st
smör
250 g
mjölk
120 ml
rivet citronskal
1 st
bakpulver
1 paket

Till toppingen:
skalade och urkärnade äpplen
0.7 kg

Förberedelse

  1. Vispa smöret med socker. Tillsätt ägg och vispa.
  2. Tillsätt mjöl, mjölk, bakpulver, salt och citronskal, och blanda till en smet.
  3. Sprid smeten jämnt på en smord och sockrad bakform.
  4. Skala och skär äpplena i skivor. Lägg äppleskivorna på smeten.

Vidare "Desserter" Recept