Swabisk körsbärskaka

Meny: Desserter

Allergener: Ägg, Mjölkprodukter, Sulfit, Nötter, Gluten

Nybörjare

Det här receptet räcker till 12 personer

Använd dina gamla brödrester för att baka denna kaka, som aldrig är fel. Läcker och perfekt för alla tillfällen, särskilt under körsbärssäsongen. Glöm inte att använda mandlar för en underbar kombination.

Ingredienser

socker

130 g

ägg

4 st

smör

80 g

rivet citronskal

1 st

russin

80 g

ljummen mjölk

500 ml

mandelspån

50 g

torra frallor

8 st

körsbär

750 g

Till toppingen:

florsocker

2 msk

Förberedelse

Skär torra frallor i tunna skivor och häll ljummen mjölk över dem. Låt dra i 20 minuter.
Kärna ur körsbären och strö över hälften av sockret.
Vispa smöret, resten av sockret, äggulorna och rivet citronskal. Tillsätt blött bröd, körsbär, russin och mandel.
Vänd försiktigt ner de vispade äggvitorna.
Häll blandningen i en smord rund form.
Efter tillagningen, låt stå i 10 minuter. Strö över florsocker.

Skicka inköpslista

Vidare "Desserter" Recept