Kraftig fruktkaka

Meny: Desserter

Allergener: Gluten, Mjölkprodukter, Ägg, Sulfit
Mellan
Det här receptet räcker till 12 personer


En enkel, men fyllig fruktkaka kryddad med torkad frukt och rom. Perfekt när du vill fira under vintern. Njut av varje tugga!

Ingredienser


vetemjöl
230 g
margarin
170 g
socker
170 g
salt
1 nypa
ägg
4 st
bakpulver
1 tsk
russin
250 g
rom
1 msk
torkad frukt
150 g

Förberedelse

  1. Separera äggvitorna från gulorna.
  2. Vispa ihop margarin och socker.
  3. Tillsätt mjöl, bakpulver och salt. Tillsätt vispade äggulor under omrörning.
  4. Blanda separat hackad torkad frukt, russin och rom och tillsätt sedan.
  5. Vispa äggvitorna tills de bildar hårda toppar. Vik försiktigt in de vispade äggvitorna i blandningen. Häll kaksmeten i en smord rund form.

Vidare "Desserter" Recept